6/15 Reis, Seebrassen-Fischcurry und Fischbratlinge, Salate

Fischcurry kann man nicht aus allen Fischen machen, die hier auf dem deutschen Markt erhältlich sind. Ich habe eine Süßwasserbrasse gefunden, die für jede Art von indischem Curry geeignet ist. Wählen Sie kleine bis mittelgroße Fische aus. Säubern und in Scheiben schneiden. Ich habe dieses Curry mit normalen indischen Speisekammerzutaten zubereitet. ========================================================================== Sea Bream Fish…