Poriyal ist ein sehr einfaches, leckeres und gesundes Gericht aus Tamilnadu. Dieses Gericht liegt mir sehr am Herzen, zusammen mit Rasam, Sambar, und vielen mehr. Es erinnert mich an meine Tage in Chennai und meine Freunde. Sie können Gemüse wie Bohnen, Karotten, Blumenkohl, Kohl usw. verwenden, um Poriyal zuzubereiten. Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne,…